Южная Моравия (Jižní Morava)96% чешского производства винаРегион простирается более чем на 19 000 гектаров виноградников вдоль австрийской границы. Континентальный климат, в основном белые вина: Grüner Veltliner, Ryzlink rýnský, Sauvignon blanc. Идеально подходит для велосипедных выходных с дегустациями.
История вкратце
Римляне легионов императора Марка Аврелия посадили здесь виноградные лозы во втором веке н.э. Карл IV в 14 веке привез черенки из Бургундии. Цветение: 16-й-XVII век, разрушение: гусейские и турецкие войны. Возрождение: 19 век и после 1989 года.
Микулов — Моравские ворота
Городок 7000 вольт на границе с Австрией, у подножия Павловщины Врхов (Павловские холмы, 550 м — самые высокие холмы южной Моравии).
Замок Микулова
Барочный дворец Дитрихштейнов (реконструкция 1720 года),Резиденция кардиналаМузей вина сГигантская 1101-гектолитовая бочка(с 1643 г. — крупнейший в Европе). Введение 150 Kč.
Святая Гора (Svatý kopeček)
363 м, часовня Крестовой дороги (1623), на вершине церкви. Пешеходная экскурсия в 30 минутах от рынка, панорамные виноградники до Австрии.
Еврейское кладбище
Более 4000 надгробий 15-го-XX века, один из старейших в Центральной Европе. Микулов былШтаб-квартира главного раввина Моравиис 1553 года.
Ледникко-Валтицкий район (ЮНЕСКО, 1996)
Крупнейший в Европе ландшафтный парк —200 км2Лихтенштейны (XVIII-XIX век). Вы можете наслаждаться велосипедом (60 км дорожек).
Замок Леднице
Неоготик 1846—1858, 141 комната, артерии в ореховом лесу из Америки, мраморная лестница. Музыкальный зал с акустикой для оркестра из 60 человек. Маршрут доступа I: 260 Кч, бесплатные сады. Палм-хаус (100 кч) — тропическая теплица 1848 года
Замок Валтице
Барочная летняя резиденция Лихтенштейна.Китайский салонс фарфором Розенталя. В подвалах:Салон Вин Ческе РеспубликаНациональный архив вина (100 лучших в год). Вкус 490 Кч (10 вин + небольшие закуски).
Часовня Трех Граций, Минарет, Храм Аполлона
Романтические павильоны разбросаны по всему парку. Минарет (60 м) — самое высокое несакральное османское здание в Центральной Европе, с видом на террасу (вход 90 Кч).
Виноградники — Где попробовать
Зновинь Зноймо
Крупнейший производитель региона, 700 га. Вино из виноградников Шоэ (самое старое в Чехии, упоминается 1101 год). Вкусы в Шатове от 350 кч. специальность:Grüner Veltliner Šobes.
Родинне Винарштви Михловски
Культ семьи виноделов Раквича. Сближение традиций и биодинамики. Вкусы от 490 кч — нужно оформить.
Павловские подвалы
Улица винных погребов — 40 живописных «магазинов» 19 века в одной деревне. Открыт по выходным V-IX, каждый со своим собственным вином. Вкус 4 вин = приблизительно. 200 крон.
Циклические маршруты
- Моравский винный маршрут(Moravská vinařská stezka) — 1200 км путей через все 10 субрегионов. Основная ось: Znojmo → Břeclav
- Ледникко-Валтикко Маршрут60 км вокруг памятников ЮНЕСКО
- Маршрут Палава— 40 км после интереснейшего микрорайона с известняковыми холмами
Когда ехать
- уксус(Винобрани): вторая половина сентября — фестивали в Знойме, Микулове, Мелнике. Горчица (бюджет) — свежий неферментированный винный сок
- Открытые подвалы(Магазины Отевржене): первая суббота мая и октябрь — 100 подвалов обеспечивают дегустацию в один день
- Адвент в подвале:Декабрь — горячее вино в атмосфере средневековых подвалов